Istanbul

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Incontro tra Oriente e Occidente

 "Se a un uomo venisse concessa la possibilità di un unico sguardo sul mondo, è Istanbul che dovrebbe guardare"

Alphonse De Lamartine

UN PO' DI STORIA

Considerata il centro commerciale e culturale della Turchia, Istanbul nasce dapprima come città greca dal nome Bisanzio, per poi divenire capitale dell'Impero Romano d'Oriente con il nome di Costantinopoli ed infine capitale dell'Impero Ottomano con il nome conosciuto oggigiorno. Fu il XVI secolo a segnare l'apice dello sviluppo artistico-culturale della città, notevoli sono infatti le testimonianze architettoniche lasciate da questo periodo, tra cui la costruzione di importanti moschee quali: Beyazit, Suleymaniye, Sultan Ahmet e Fatih che l'hanno resa un centro turistico di rilevanza mondiale.

DA NON PERDERE

  • Basilica di Santa Sofia
  • Moschea Blu
  • Palazzo Topkapi
  • Museo di Archeologia
  • Ponte di Galata
  • Chiesa di Chora
  • Moschea di Solimano Il Magnifico

CURIOSITA'

Lo yogurt, quello denso e cremoso che in Italia viene chiamato impropriamente yogurt greco, in realtà è greco per provenienza geografica, ma si tratta dello yogurt preparato secondo la tradizione ottomana. Lo yogurt infatti è uno dei punti cardine della cucina turca.

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